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[主观题]

食品添加剂添加于食品中后能被分析检验出来

答案

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第1题

能赋予食品甜味的食品添加剂是甜味剂

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第2题

关于食品添加剂的安全使用，下列说法中正确的有（）

A.ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标

B.被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值

C.一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的。

D.某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

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第3题

食品中不应该添加食品添加剂。

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第4题

我国食品安全法中，改善食品的品质是食品添加剂的作用之一。

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第5题

丙酸及其钠盐或钙盐作为防腐剂添加于食品中，它对_______具有较好的防腐效果，对细菌的抑制作用较小，对酵母无作用。

A.枯草杆菌

B.霉菌

C.八叠球菌

D.变形杆菌

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第6题

添加于固井水泥浆中，能水泥浆稠化时间的外加剂称为缓凝剂

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第7题

添加于固井水泥浆中，能水泥浆稠化时间的外加剂称为缓凝剂。

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第8题

食品添加剂使用标准提供安全使用食品添加剂的定量指标。

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第9题

添加于固井水泥浆中，能延长水泥浆稠化时间的外加剂称为剂

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第10题

食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。

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