题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
77、铁路旅客餐饮服务的供餐方式有哪几种?
A.在餐车上直接制餐
B.航空式配餐
C.到位服务
D.自助餐供应方式
E.酒吧车服务
答案
在餐车上直接制餐;航空式配餐;到位服务;自助餐供应方式;酒吧车服务
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A.在餐车上直接制餐
B.航空式配餐
C.到位服务
D.自助餐供应方式
E.酒吧车服务
第2题
A.会议餐饮需要给开会或服务工作耽误用餐的人员预留饭菜
B.会议主办方负责付费,量入为出,制定餐费标准统一
C.与会者自己付费的餐饮,会议一般需要给予一定补贴
D.会议就餐方式以包桌合餐制为主
第3题
A.会议主办方负责付费,量入为出,制定餐费标准统一
B.与会者自己付费的餐饮,会议一般需要给予一定补贴
C.会议就餐方式以包桌合餐制为主
D.会议餐饮需要给开会或服务工作耽误用餐的人员预留饭菜
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