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[主观题]

蔷薇属植物是著名的芳香植物,其（)可提取芳香油,是制香水和食用香料的原料。

答案

花瓣

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第1题

木香与藤本月季都是蔷薇科蔷薇属的植物。

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第2题

【多选题】蔷薇科中三杰指的是哪三个？但它们其实都是蔷薇属植物。（)

A.玫瑰

B.突厥蔷薇

C.月季

D.蔷薇

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第3题

蔷薇科蔷薇属植物玫瑰的学名为Rosa rugosa Thunberg，其中其种加词为哪个？

A.rugosa

B.Rosa

C.Rugosa

D.Thunberg

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第4题

麝香是香水业里最广泛用到的香料，几乎任何一款香水中都能找到他的存在。

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第5题

花椒是著名的调味香料，其有用部分主要是外种皮。

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第6题

下列哪些不是植物的工业用途？

A.油茶果可榨油食用。

B.枇杷花花蜜较多，是良好的蜜源植物。

C.芦苇富含纤维，可造纸。

D.松树可分泌松脂，为松节油的原料。

E.有机蔬菜更绿色健康。

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第7题

如某食品原料与已公布的新食品原料在种属、来源、生物学特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范围、应用人群、采用工艺和质量要求基本一致，可界定为非新食品原料。

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第8题

蔷薇亚科常见属有（）。

A.蔷薇属

B.李属

C.珍珠梅属

D.棣棠花属

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第9题

红曲色素属于（）

A.天然色素

B.从植物组织中提取的色素

C.从微生物体内提取的色素

D.非食用色素

E.食用合成色素

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第10题

新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：动物、植物和微生物；从动物、植物和微生物中分离的成分；原有结构发生改变的食品成分；其他新研制的食品原料；转基因食品；保健食品。

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