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第1题
意式半自动咖啡机Espresso,选用粉碎程度合适的咖啡粉,磨的太粗的咖啡粉会使水通过的太快,浸取不足,煮出的咖啡又稀又淡。磨得太细的咖啡粉会使水通过太慢,浸取过度,咖啡味道过苦。
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第2题
意式半自动咖啡机Espresso,选用粉碎程度合适的咖啡粉,磨的太粗的咖啡粉会使水通过的太快,浸取不足,煮出的咖啡又稀又淡。磨得太细的咖啡粉会使水通过太慢,浸取过度,咖啡味道过苦。
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第3题
意式半自动咖啡机Espresso,咖啡粉的研磨度要细粉。
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第4题
17、意式半自动咖啡机Espresso,咖啡粉的研磨度要()粉。
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第5题
在使用意式半自动咖啡机Espresso将15克一杯咖啡的标准用粉量咖啡粉装入煮制扳手。
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第6题
意式咖啡机主要有全自动和半自动两种类型,我们常说的意式咖啡机主要是指半自动咖啡机。()
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第7题
电动式磨豆机操作步骤三:把粉盒抽出,这时不要急于打开粉盒盖,应先用手指敲一敲盒盖,让咖啡粉沉一下,否则会使咖啡粉飘出来,影响操作。
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第8题
标准单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用粉量为
A.3-5g
B.7-9g
C.12-14g
D.14-18g
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第9题
10、手冲咖啡应准备工具:咖啡机、滤杯、滤纸、磨豆机、电子秤、压粉锤、量豆勺
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第10题
电动式磨豆机操作步骤二:调节好研磨度,刻度越小磨出的咖啡粉越细,刻度越大咖啡粉越粗。
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