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[主观题]

毕赤氏酵母分解糖的能力弱,不能产生酒精,能氧化酒精,是酒类、酱油等酿造工业中的有害菌。

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第1题

二氧化氯室温下为赤黄色固体,它具有很强的氧化能力,是一种高效的漂剂。
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第2题

酒精燃烧法对酒精纯度要求达()%以上。

A.98

B.93

C.95

D.90

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第3题

酒精燃烧法对酒精纯度要求达()%以上。

A.98

B.93

C.95

D.90

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第4题

由于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压力增加或两者同时增加的现象,称为爆炸。()
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第5题

酒精水溶液中含酒精20%(体积分数),酒精和水混合总体积近似按相加计算,纯酒精的密度 790kg/m3,水的密度 1000kg/m3,则乙醇的质量分数为___________、摩尔分数为_________________、质量比为______________________、摩尔比为_________________。
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第6题

氰基硼氢化钠比硼氢化钠还原能力弱,不能还原醛酮。
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第7题

测试含水率时,酒精燃烧法在任何情况下都是适用的。
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第8题

美国、瑞士和日本进口酒精饮料的消费税大于本国制品,这属于非关税壁垒中的国内税。()
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