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[主观题]

12、芦丁经水解产生槲皮素，经减压抽滤后，收集沉淀槲皮素放置在烘箱中干燥即可（）

答案

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第1题

48、芦丁在冷水溶解度较大，槲皮素则难溶于水（）

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第2题

芦丁为原料制备槲皮素，水解过程现象是（）

A.呈溶液状态

B.呈现混浊-澄清-混浊过程

C.混浊

D.先混浊后澄清

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第3题

以2%硫酸水解芦丁以制备槲皮素，水解液中含有（）

A.芸香糖

B.葡萄糖

C.鼠李糖

D.木糖及阿拉伯糖

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第4题

以3%硫酸水解芦丁以制备槲皮素，水解液中含有（）

A.芸香糖

B.葡萄糖

C.鼠李糖

D.葡萄糖与鼠李糖

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第5题

8、芦丁为原料制备槲皮素，水解过程现象是（）

A.呈溶液状态

B.呈现混浊-澄清-混浊过程

C.混浊

D.先混浊后澄清

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第6题

2、以3%硫酸水解芦丁以制备槲皮素，水解液中含有（）

A.芸香糖

B.葡萄糖

C.鼠李糖

D.葡萄糖与鼠李糖

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第7题

结合教材、教学视频以及网上资源，自行设计芦丁水解制备槲皮素的实验原理、实验流程以及实验流程解析，并制作成PPT或写于实验报告（预习报告）中上传于平台。

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第8题

黄酮类化合物中，有类雌激素，防治骨质疏松作用，还对多种肿瘤具有抗癌作用。

A.黄芩苷

B.槲皮素

C.芦丁

D.大豆异黄酮

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第9题

槲皮素属于二氢黄酮类化合物。

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第10题

芦丁酸水解制备槲皮素时可选择的热源有（）

A.电热套

B.水浴锅

C.煤气

D.酒精灯

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第11题

槲皮素属于二氢黄酮类化合物。

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