题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

雀舌是以（）命名的。

A.茶叶形状

B.茶叶色香味

C.茶叶产地

D.茶树品种

答案

茶叶形状

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第1题

大红袍，即是茶叶商品名、茶树品种名，也是茶叶品牌名。

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第2题

擂茶又名“三生汤”，最早是以（）为主要原料经混和研碎，加水后烹煮而成的汤。

A.生米

B.生姜

C.生南瓜

D.生茶叶(茶树鲜叶)

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第3题

中国是世界上最早发现并利用茶叶，最早人工栽培茶树，最早加工茶叶，和茶类最为丰富的国家，也是世界茶文化的发源地。

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第4题

下面哪项是茶叶高等院校的功能？

A.茶叶企业的产品质量检测

B.茶叶行业的人才培养

C.茶叶行业的产品标准制定

D.茶叶项目的科技成果转化

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第5题

茶叶“干”是指茶叶含水量低于（），保鲜性能好。

A.3%

B.5%

C.6%

D.7%

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第6题

外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。

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第7题

春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同类别茶叶的性能有所不同，故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用，会更有利于健康，冬季适选用红茶（）

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第8题

购买茶叶时，泡茶时间长一些有利于茶叶优缺点的暴露。

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第9题

花茶又名“窨花茶”、“ 香片”等，是将茶叶加花窨制而成，以窨的花种命名。

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第10题

花茶又名“窨花茶”、“ 香片”等，是将茶叶加花窨制而成，以窨的花种命名。

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