在原料量和组成相同的条件下，用简单蒸馏所得气相组成为 XD1，用平衡蒸馏得气相组成为XD2若两种蒸馏方法所得气相量相同，则（）。

若xF、汽化率相同，则平衡蒸馏所得的汽相浓度 简单蒸馏所得的气相平均浓度。（大于，等于，小于）。

在常压下将某原料液组成为0.6（易挥发组分的摩尔）的两组溶液分别进行简单蒸馏和平衡蒸馏，若汽化率为1/3，试求两种情况下的釜液和馏出液组成。假设在操作范围内气液平衡关系可表示为y = 0.46x + 0.549。

对苯-甲苯两组分理想溶液进行简单蒸馏，已知体系平均相对挥发度为2.47，原料液中甲苯的摩尔分率为0.3，若液化率为2/3，则简单蒸馏后气相平均组成为（）。

若汽化率相同，平衡蒸馏较简单蒸馏可获得更好的分离效果，即馏出液组成更高。

（单选）进行二元混合物的平衡蒸馏，若提高操作温度，而进料量、进料组成和蒸馏罐内压强保持不变，则液相产品中轻组分的含量（）

在相同的汽化率条件下，简单蒸馏的分离效果比平衡蒸馏效果要 （好、差），而平衡蒸馏的特点是 。（连续操作、间歇操作）

精馏相同于简单蒸馏和平衡蒸馏的是（）。

食品工业中均相液体混合物有些可通过液体蒸馏的方式加以分离，如乙醇和水的低浓度物系，并且可以将两种物质完全分开。液体具有一定的挥发度和沸点，依据挥发度或沸点的差异可将混合物进行分离。 蒸馏有简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏及特殊精馏等多种方法。按压强分为常压、减压（真空）和加压精馏。按操作方式分为间歇和连续蒸馏。按组分数分为双组分和多组分物系蒸馏。本章讨论二元物系连续常压蒸馏。是一个基础。蒸馏分离同样与汽相和液相的平衡有关。

简述简单蒸馏与平衡蒸馏的相同点和不同点，产品组成有什么特点？

根据相律，二元物系的蒸馏体系中，变量有总压、体系温度、气相组成两个和液相组成两个，共6个变量，组分数为2，相数为2，故自由度为4。