题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
巧克力菜肴盘饰因为成本较高,所以不太实用。
答案
错
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第1题
A.头盘---汤---主菜---副盘----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡
B.头盘---蔬菜类菜肴---副盘---主菜----汤----甜品---咖啡
C.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----甜品---咖啡
D.头盘---汤---副盘---主菜----蔬菜类菜肴----咖啡---甜品
E.头盘---主菜---汤---副盘-------蔬菜类菜肴----咖啡---甜品
第9题
A.精度要求较高的产品和零件。
B.对后续工序影响较大的质量项目。
C.质量不太稳定的工序。
D.需要对不合格交验批进行100%重检及筛选的场合。
E.检验成本昂贵的产品。
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