题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
（）是蛋白质分子中主要的螺旋结构形式，并且最稳定。
答案
α-螺旋
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A.α-螺旋
B.β-螺旋
C.β-折叠
D.β-转角
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第8题
关于蛋白质三级结构的叙述，正确的是（）。
A.天然蛋白质分子均有的这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定主要由次级键维系
D.亲水基团聚集在三级结构的表面
第9题
关于蛋白质结构的叙述，正确的是（）。
A.所有蛋白质分子都具有三级结构
B.一级结构是决定高级结构的重要因素
C.极性氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面
D.蛋白质结构与其生物学功能密切相关
