题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食物中能够被人体消化吸收和利用的物质称为。

答案

（1）油脂；无机盐（2）ABC （3）还原（4）BD

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第1题

植物性食物中的铁比动物性食物中的铁更容易被人体吸收和利用。（）

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第2题

（)是人体消化吸收食物最重要的器官。

A.小肠

B.大肠

C.胃

D.口腔

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第3题

能被人体消化吸收的碳水化合物是

A.淀粉

B.棉籽糖

C.果胶

D.纤维素

E.水苏糖

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第4题

食物蛋白经消化吸收的氨基酸与体内组织蛋白降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内各处参与代谢，称为__。

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第5题

食物是指能维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的物质。

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第6题

机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物中的养分以满足自身生理需要的整个过程称为营养。食物所提供的营养物质叫营养素。

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第7题

大肠是食物消化吸收的主要场所。

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第8题

能够引起人体感觉的最小电流，称为（）。

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第9题

能够引起人体感觉的最小电流，称为（）。

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