鱼粉的主要营养特性是蛋白质含量高

A.蛋白质含量高

B.钙磷含量低

C.微量元素缺乏

D.不饱和脂肪酸含量低

A.蛋白质含量高

B.碳水化合物高

C.氨基酸组成平衡

D.脂肪含量较高

A.蛋白质含量为32-40%

B.脂肪含量高达17-20%

C.碳水化合物含量高

D.磷主要为植酸磷

A.蛋白质含量高，可大量添加

B.避免氧化酸败

C.注意添加量

D.贮藏于干燥条件

A.蛋白质含量相对较高

B.非淀粉多糖含量高

C.钙含量较高

D.磷含量较高

A.蛋白质含量高,其营养价值近似

B.饱和脂肪酸含量高

C.碳水化合物含量高

D.富含CPA和DHA

A.粗蛋白含量高

B.粗纤维含量低

C.色泽佳、风味好

D.蛋氨酸充足

A.蛋白质含量低

B.不含血细胞

C.Na＋含量高

D.Cl-含量高

E.K＋含量高

A.蛋白质/脂质比高，胆固醇含量低，富含心磷脂

B.蛋白质/脂质比高，胆固醇含量低，富含卵磷脂

C.蛋白质/脂质比低，胆固醇含量低，富含心磷脂

D.蛋白质/脂质比高，胆固醇含量高，富含心磷脂