题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于食物相克，说法正确的是：

A.食物相克是客观存在的，特定的2种食物在一起吃可能发生中毒，要尽量避免

B.食物相克理论是没有科学依据的，科学搭配、种类多样的饮食才是饮食健康之本

C.食物相克是中华民族文化传承下来的知识瑰宝

D.少量的相克食物一起食用会产生巨大的影响

答案

食物相克理论是没有科学依据的，科学搭配、种类多样的饮食才是饮食健康之本

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第1题

对食物过敏的最佳预防方法是

A.避免吃这种食物

B.食用烹调好的这种食物

C.脱敏

D.食用后，服用抗过敏药

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第2题

饮用葡萄酒的时间是（）

A.吃食物的同时饮用

B.食物咽下去以后再饮用

C.酒液咽下去以后再吃食物

D.不吃食物的时候

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第3题

对食物过敏的最佳预防方法是 A、脱敏 B、食用烹调好的这种食物 C、进行过敏反应试验 D、避免吃这种食物 E、食用后，服用抗过敏药

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

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第4题

下列关于食品和食物的英文说法正确的是（）。

A.均为food

B.均为foodstuff

C.食品foodstuff，食物food

D.食品food，食物foodstuff

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第5题

预防食物过敏易感者发生食物过敏的唯一办法，是避免食用含有致敏原的食物。

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第6题

关于食物的酸碱性，下列说法不正确的是（）。

A.食物溶于水后的溶液中pH < 7，则为酸性食物

B.由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物

C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为碱性食物

D.柠檬酸不是酸性食物

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第7题

如果我们希望更有营养，应该尽量摄入食物金字塔中高端的食物。

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第8题

过敏性紫癜与过敏有关，要杜绝吃鱼虾蟹等海产类食物。

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第9题

在食物比较丰富的时候,许多动物可以尽量多地将食物放入口内。而这些食物常常不能立即在体内被消化,而是被哲时贮存起来。以下结构中,不属于这类可以贮存食物的结构是（）

A.蜘蛛的中肠

B.仓鼠的颊囊

C.草履虫的食物泡

D.原鸡的嗉囊

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第10题

吃　　　　的食物也是备考的重要部分。

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