题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

23、可引起食物中毒的细菌是（）

A.肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌

B.金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌

C.肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌

D.产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌

答案

ABCDE

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第1题

可引起食物中毒的细菌是（）

A.肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌

B.金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌

C.肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌

D.霍乱弧菌、变形杆菌

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第2题

食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒，最可能由哪种菌引起：

A.金黄色葡萄球菌

B.鼠伤寒沙门菌

C.副溶血性弧菌

D.肉毒梭菌

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第3题

引起海产品食物中毒的细菌主要是

A.霍乱弧菌

B.金黄色葡萄球菌

C.副溶血性弧菌

D.产气荚膜梭菌

E.肉毒梭菌

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第4题

与海产品密切相关食物中毒病菌是

A.产气荚膜梭菌

B.副溶血性弧菌

C.沙门菌

D.肉毒梭菌

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第5题

【单选题】不会引起食物中毒的细菌是（）

A.破伤风杆菌

B.肉毒梭菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肠炎沙门菌

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第6题

某部官兵进餐3h后，出现以呕吐为主、腹痛腹泻为次的食物中毒，最可能的病原菌是：

A.鼠伤寒沙门菌

B.金黄色葡萄球菌

C.副溶血弧菌

D.肉毒梭菌

E.蜡样芽胞杆菌

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第7题

下列哪种细菌性食物中毒以神经性症状为主？（）

A.沙门氏菌

B.副溶血弧菌

C.大肠埃希菌

D.金黄色葡萄球菌

E.肉毒梭菌

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第8题

【单选题】以下哪一种菌通称为痢疾杆菌？（)

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.椰毒假单胞菌酵米面亚种

C.副溶血性弧菌

D.志贺氏菌

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第9题

不能引起食物中毒的细菌是

A.伤寒沙门菌

B.鼠伤寒沙门菌

C.变形杆菌

D.金黄色葡萄球菌

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第10题

腌制食品中加入硝酸盐或亚硝酸盐主要为了抑制（）的繁殖。

A.肉毒梭菌

B.金黄色葡萄球菌

C.志贺氏菌

D.变形杆菌

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第11题

某沿海地区渔民在进食海蟹后6小时，突发上腹部阵发性绞痛、腹泻，粪便为水样或洗肉水样血水便，体温在37 ~39°C之间，回盲部有明显的压痛，最可能是何种细菌引起的食物中毒

A.葡萄球菌

B.变形杆菌

C.沙门菌

D.肉毒梭菌

E.副溶血弧菌

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