题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
1. 最常用的优良桃红葡萄酒的原料品种不包括______。
A.A 歌海娜
B.B 玛尔拜克
C.C 佳利酿
D.D 霞多丽
答案
对
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A.A 红葡萄酒
B.B 白葡萄酒
C.C 利口葡萄酒
D.D 蜜甜尔
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第5题
香槟产区法律指定的酿酒葡萄品种主要有（)
A.霞多丽（Chardonnay）
B.黑皮诺（Pinot Noir）
C.莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)
D.梅鹿辄（Merlot）
第7题
下列哪个是以葡萄品种命名的葡萄酒？
A.热夫雷尚贝坦（Gevrey-Chambertin）
B.库拉瓦拉赤霞珠（CoonawarraCabernet Sauvignon）
C.普依富塞（Poully-Fuisse）
D.圣埃米利永（Sant-Emilion）
第10题
判断：育成杂交是指用高产奶牛品种改良低产品种最常用的一种杂交方法，即引入高产品种公牛与本地母牛（或低产品种母牛）杂交，所产杂种一代母牛再与该高产品种公牛交配，产下的杂种二代母牛继续与该高产品种公牛交配，直到杂交牛群出现所需要的性能为止，然后就从杂种间选出优良的公母牛进行横交固定，育成新的品种。
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