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从烤箱中取食物时,厨师要穿戴()手套。

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第1题

从6双不同的手套中任取4只,请用两种方法求至少有一双配对的概率。
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第2题

从客房服务部门接受到的接待服务,包含厨师制作的食物,服务生把饭菜送到房间,从接待员那里得到的旅行建议等都属于隐形服务。
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第3题

4、最有可能引起穿戴者产生过敏反应的手套是()

A.乳胶手套

B.丁腈手套

C.聚氯乙烯手套

D.氯乙烯手套

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第4题

3、从客房服务部门接受到的接待服务,包含厨师制作的食物,服务生把饭菜送到房间,从接待员那里得到的旅行建议等都属于隐形服务。
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第5题

开放式戴手套的优点是:术者一个人就能戴好手套,此法应作为外科手术手套穿戴的常用方法。
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第6题

在取菜前,要先准备好一只食盘,轮到取菜时,使用自己的餐具将食物装入盆内,然后迅速离去。
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第7题

在取菜前,要先准备好一只食盘,轮到取菜时,使用自己的餐具将食物装入盆内,然后迅速离去。
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第8题

在取菜前,要先准备好一只食盘,轮到取菜时,使用自己的餐具将食物装入盆内,然后迅速离去。
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第9题

在印度,进食时桥恰当的举止是

A.用右手取食物,用左手吃

B.用左手取食物,用右手吃

C.取食物和吃都只用左手

D.取食物和吃都只用右手

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第10题

从6双不同的手套中任取4只,则恰好有一双配对的概率为

A.16/33

B.17/33

C.1/33

D.2/33

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第11题

案例:深圳新斗记酒店厨房的做法 一切围绕“如何方便厨师”设计,利用好立体空间,增加物品的储存量,如放置手勺的专用“篮球架”、在墙上竖着钉上放置物品的架子等。为了防止厨师炒菜来回转身时出现不必要的烫伤及危险发生,灶台之间离得都比较远。为加强厨师的形象塑造,还在厨房张贴对厨师穿戴的要求及规范等。 讨论:请点评这家酒店厨房的做法。
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