题目内容
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[主观题]
13、清人袁牧在《随园食单》中云：“古语云美食不如美器。斯语是也。”对“美食不如美器”的提法，袁枚是赞赏的。因为讲究饮器、食器之类，讲究美器与美食的和谐，是饮食审美的最高境界。对吗？
答案
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A.盛具的大小应与菜点的分量相适应
B.盛具的品种应与菜点的品种相配合
C.盛具的色彩应与菜点的色彩相协调
D.盛具与菜点配合能体现美感
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第1题
清人袁牧在《随园食单》中云：“古语云美食不如美器。斯语是也。”对“美食不如美器”的提法，袁枚是赞赏的。因为讲究饮器、食器之类，讲究美器与美食的和谐，是饮食审美的最高境界。对吗？
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第3题
13、器皿是指盛装菜点的餐具。“葡萄美酒夜光杯”，“美食还宜美器”，“美食不如美器”，美器不仅早已成为古人美食的重要审鉴标准之一，甚至发展成为独立的工艺品种类，有独特的鉴赏标准。盛器与菜点的配合原则有____________。
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第4题
器皿是指盛装菜点的餐具。“葡萄美酒夜光杯”，“美食还宜美器”，“美食不如美器”，美器不仅早已成为古人美食的重要审鉴标准之一，甚至发展成为独立的工艺品种类，有独特的鉴赏标准。盛器与菜点的配合原则有____________。
A.盛具的大小应与菜点的分量相适应
B.盛具的品种应与菜点的品种相配合
C.盛具的色彩应与菜点的色彩相协调
D.盛具与菜点配合应能体现美感
