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[主观题]

以云南的大叶种制作的晒青绿茶称为“滇青”。

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更多“以云南的大叶种制作的晒青绿茶称为“滇青”。”相关的问题

第1题

绿茶按干燥方式不同划分的三个种类是（）。

A.炒青

B.滇青

C.烘青

D.晒青

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第2题

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。

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第3题

绿茶加工过程中根据加工方式分为哪几类

A.蒸青绿茶

B.烘青绿茶

C.炒青绿茶

D.晒青绿茶

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第4题

绿茶按加工工艺中杀青和干燥方法的不同，一般分为（）

A.炒青绿茶

B.烘青绿茶

C.晒青绿茶

D.蒸青绿茶

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第5题

【判断题】绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和烘青。

A.Y.是

B.N.否

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第6题

晒青就是利用日光照射产生的光能与热能，晒制铁观音鲜叶，引导鲜叶内物质发生转化。

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第7题

晒青是鲜叶采摘进场后加工操作的第二道工序。

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第8题

外销绿茶以（）为主。

A.眉茶

B.珠茶

C.蒸青绿茶

D.烘青绿茶

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第9题

【判断题】晒青就是利用日光照射产生的光能与热能，晒制铁观音鲜叶，引导鲜叶内物质发生转化。

A.Y.是

B.N.否

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第10题

【单选题】铁观音制作时，晒青的最佳时间是（）。

A.早上

B.中午

C.下午

D.晚上

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