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[主观题]

奶油汤红汤,又叫墨西哥红菜汤或罗宋汤,加了红色的番茄汁。所以汤色红艳,漂亮。这句话对吗?

答案
原料有红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞
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第1题

小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。
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第2题

小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。
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第3题

【单选题】白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()

A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮

C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软

D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状

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第4题

经前小腹疼痛拒按,有灼热感,伴腰骶胀痛,低热起伏,经色黯红,质稠有决,带下黄稠,其治疗选方是

A.血府逐瘀汤

B.清热调血汤

C.两地汤合失笑散

D.红藤败酱解毒汤

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第5题

西餐中的汤类花色品种很多,按照冷热程度,大致可分为冷汤类和()

A.肉汤

B.水果汤

C.菜汤

D.热汤类

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第6题

【单选题】春温阴虚火炽证见:身热、心烦不得卧,舌红苔黄,脉细数,治宜()

A.栀子豉汤

B.清营汤

C.翘荷汤

D.黄连阿胶汤

E.青蒿鳖甲汤

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第7题

春温后期,症见身热,心烦燥扰不寐,口燥咽干,舌红苔黄或薄黑而干,脉细数。治宜

A.连梅汤

B.沙参麦冬汤

C.竹叶石膏汤

D.黄连阿胶汤

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第8题

【单选题】春温后期,症见夜热早凉,热退无汗,能食形瘦,舌红苔少,拟用何方宜()

A.阿胶黄连汤

B.黄连阿胶汤

C.青蒿鳖甲汤

D.加减复脉汤

E.连梅汤

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第9题

工夫红茶外形:条索肥壮,紧结圆直,不带毫芽;干茶色泽褐红润泽(乌润);内质:香气高锐,带纯松烟香;汤色浓红;滋味浓爽,活泼甘醇,似桂圆汤味。
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第10题

【单选题】患者,关节红肿热痛,游走不定,近日邪热化火,壮热烦渴,舌红少津,脉弦数。治疗应首选方剂是

A.白虎加桂枝汤合宣痹汤

B.清营汤

C.蠲痹汤

D.犀角散

E.双合汤

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