坯体釉分层现象而产生的开裂现象称之为

（1）物料表面水分不断蒸发，同时在物料内部与表面水分浓度差的作用下，内部水分不断向物料表面迁移，保持物料表面为润湿状态，即内扩散速率要大于外扩散速率。这一阶段，又称为外扩散控制阶段。在等速干燥阶段主要是机械水的排除，因此，这一阶段干燥速率过大，会发生因物料体积收缩而引起的制品变形或开裂事故。 （2）在不同的介质参数下干燥同一种粘土质制品时，线收缩系数几乎相同。但对于厚壁制品，因内部水分浓度梯度太，干燥条件对线收缩系数有显著影响，当内部水分不均匀或制品各向厚薄不均时，不同部位的收缩不一致，便会产生不均匀的收缩应力，通常制品的表面和棱角处比内部干燥得快，壁薄处比壁厚处干燥得快，因而收缩相对也大，这样就使内部受到压应力而表面受到张应力。当张应力超过材料的极限抗拉强度对，就产生开裂。