餐台上的菜肴过多时，服务员应该

餐台上的菜肴过多时，服务员应该（）。

餐台上的菜肴过多时，服务员应该（）。

10、编写程序解决汉诺塔问题：有三根杆（编号A、B、C），在A杆自下而上、由大到小按顺序放置n个盘子（编号从n至1，即最下面盘子编号为n，最上面盘子编号为1）。目标：把A杆上的盘子全部移到C杆上，并仍保持原有顺序叠好。操作规则：每次只能移动一个盘子，并且在移动过程中三根杆上都始终保持大盘在下，小盘在上，操作过程中盘子可以置于A、B、C任一杆上。提示：编写递归函数解决该问题。

中餐零点餐客人所点菜肴，一般在 上完冷菜， 上完热菜， 　　上完全部菜品。

负责开餐期间菜单、菜肴和酒水的传递,配合服务员做好菜肴的推销是川菜服务员的岗位职责

10、自助餐取菜就餐时根据（）进行。

客房送餐服务时，服务员一般将菜品送到

餐位正中的大盘叫装饰盘或称展示盘，装饰盘一般是餐前放餐巾，餐中盛放菜肴、吐骨头等用的。

餐位正中的大盘叫装饰盘或称展示盘，装饰盘一般是餐前放餐巾，餐中盛放菜肴、吐骨头等用的。