题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
排气是使密封后罐头顶隙内形成部分（）的过程。
答案
正确
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A.添加食品防腐剂
B.食品装入密封的容器内，然后进行了充分的杀菌处理
C.罐藏制品水分含量低
D.罐藏制品糖度高
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第6题
双驱动实验结束后，要将稳压管和水饱和器之间的气体管路放空，其理由是：
A.CO2溶解在水中后会使密封的管路中产生液体倒吸现象
B.使每次实验有一个完整的过程
C.保障实验室安全
D.为了降低管路内压力
第7题
实验结束后，要将稳压管和水饱和器之间的气体管路放空，其理由是：
A.时间久了，CO2溶解在水中后会使密封的管路中产生液体倒吸现象
B.为了使每次实验有一个完整的过程
C.为了实验室安全
D.为了降低管路内压力
第8题
关于介质恢复过程描述错误的是（）
A.弧隙中的介质恢复过程与弧隙上是否施加电压有关。
B.在电流过零后，一般电弧的熄灭过程要经过热击穿和电击穿两个阶段。
C.电流过零后可能不存在热击穿阶段。
D.电弧熄灭与否，取决于介质恢复过程。
