题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
5、食品物流学的概念是指食品从供应地向接收地的实体流动过程，即根据实际需要，将食品运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合的过程。
答案
食品原料学是研究食品原料的种类、生产流通、理化性状、营养卫生、品质检验、贮藏保鲜及加工应用规律的一门学科。
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A.包装
B.生产制造
C.运输
D.回收
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第2题
物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。这个物流定义的制定者是（）。
A.美国物流管理协会
B.日本通产省物流调查会
C.国家标准物流术语
D.美国军事后勤协会
