关于SDS-PAGE中加入SDS和巯基乙醇的目的，说法错误的是：

A.蛋白质分子中氨基酸连接的基本方法是肽键

B.多肽是链状化合物

C.蛋白质的一级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式

D.蛋白质的二级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式

A.所有蛋白质分子都具有三级结构

B.一级结构是决定高级结构的重要因素

C.极性氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面

D.蛋白质结构与其生物学功能密切相关

A.改变蛋白质的等电点

B.改变蛋白质的一级结构

C.使蛋白质变性，空间结构破坏

D.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

E.中和蛋白质表面电荷并破坏其水化膜

A.α螺旋属于二级结构

B.三级结构属于空间结构

C.一级结构决定空间结构

D.无规则卷曲是在一级结构基础上形成的

E.二、三、四级结构

A.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C.三级结构的稳定性主要是次级键维系

D.亲水基团聚集在三级结构的表面

A.天然蛋白质分子均有的这种结构

B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C.三级结构的稳定主要由次级键维系

D.亲水基团聚集在三级结构的表面

A.蛋白质空间结构的破坏

B.蛋白质的水解

C.蛋白质一级结构的改变

D.肽键的断裂

A.蛋白质一级结构改变

B.蛋白质空间构象的破坏

C.辅基的脱落

D.蛋白质的水解

A.使mRNA免遭核酸酶的破坏

B.使mRNA能与核糖体小亚基结合并开始合成蛋白质

C.被蛋白质合成的起始因子所识别,从而促进蛋白质合成

D.使mRNA转录效率提高