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[主观题]

发酵培养基由哪些成份组成?

答案
(1)碳源构成菌体和产物的碳架及能量来源(2)氮源构成微生物细胞物质或代谢产物中氮素来源的营养物质(3)无机盐和微量元素(4)生长因子(5)水、产物形成的诱导物、前体和促进剂。
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