题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
干酪乳杆菌具有三大特性1、____、2、__、3、安全性()
A.胃液胆汁耐受性 科学性
B.存活性 科学性
C.需冷藏 保质期短
D.胃液胆汁耐受性 保质期短
答案
胃液胆汁耐受性科学性
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A.胃液胆汁耐受性 科学性
B.存活性 科学性
C.需冷藏 保质期短
D.胃液胆汁耐受性 保质期短
第8题
A.干酪乳杆菌;卵形双歧杆菌
B.嗜热双歧杆菌;动物双歧杆菌Bb-12
C.乳双歧杆菌HN019;动物双歧杆菌Bb-12
D.乳双歧杆菌HN019;干酪乳杆菌
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