题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
桂圆红豆年糕怎么食用（）
A．油煎：将年糕从冰箱内拿出自然退冰，之后切成1公分厚片，平底锅放入少许色拉油，将年糕厚片两面煎至金黄可食用B．用蒸锅蒸15分钟C．油炸：将年糕从冰箱拿出来自然退冰，之后切成5—6公分的长段，起油锅，待油温到160度左右，将年糕粘裹鸡蛋面糊下油锅，炸制金黄可食用
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第1题
关于桂圆红豆年糕的说法正确的是（）
A．糯米粉、黑糖浆、红豆、桂圆B．糯米粉、大米粉、红豆、桂圆C．年糕切成1公分厚片平底锅或转用煎食用的容器，放少许油.反正两面煎至金黄色即可D．年糕切成5-6公分长段.面粉/水/鸡蛋搅拌均匀不要过稠或过稀年糕切段）将油倒入油锅，待油温至160度，将年糕粘裹鸡蛋面糊下油锅炸至金黄色即可E．切1公分厚片后用蒸笼蒸制10分钟即可F．切5-6公分厚片后用蒸笼蒸制10分钟即可
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第3题
化学与生活紧密相关。下列有关说法不正确的是（）
A.乙烯是一种植物生长调节剂，可用于催熟果实
B.医疗上常用75%（体积分数）的乙醇溶液作消毒剂
C.食醋是生活中常用的调味品
D.广告称品牌八宝粥用糯米、红豆、桂圆等制作，未加糖，糖尿病患者可放心食用
第11题
仙颜粉是以美容养颜为设计理念，含有双胶营养粉以及__等14种优质粮食，是一款药食同源的产品（）
A.红枣、红豆、桂圆
B.血糯米、紫米、薏米
C.紫薯干，黑豆，黑糖
D.奇亚籽，干姜，结晶果糖
