题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
客家茄子切好后应该怎么保存（）
A.装框冷藏保存
B.浸泡在自来水中
C.浸泡在盐水中
答案
C、浸泡在盐水中
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A.在互联网上找怎么追回被骗钱财的办法
B.找律师寻求帮助
C.打12345寻求帮助
D.去附近的派出所报案
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第7题
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是（)。A.洗菜：要先洗后切B.浸泡：切好的菜要浸泡，以除去
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是()。
A.洗菜：要先洗后切
B.浸泡：切好的菜要浸泡，以除去农残
C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置
D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
第8题
下列哪项操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）。A.洗菜：要先洗后切B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除
下列哪项操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）。
A.洗菜：要先洗后切
B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残
C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置
D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
第10题
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）
A.洗菜：要先洗后切
B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残
C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置
D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
第11题
不适宜保存蔬菜中维生素的操作是（)。A.洗菜要先洗后切B.浸泡切好的菜要浸泡以除去农残C.切菜要
不适宜保存蔬菜中维生素的操作是()。
A.洗菜要先洗后切
B.浸泡切好的菜要浸泡以除去农残
C.切菜要随切随炒切忌切好后久置
D.烹饪烹调蔬菜时适当加点醋可以减少维生素C的损失
