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[单选题]

安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

B.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

C.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

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第1题

安溪铁观音内质的品质特点是____。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,带有音韵

D.滋味醇厚,茶性温和,有较好的药理作用

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第2题

()内质的品质特点是香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。

A、洞庭碧螺春

B、西湖龙井

C、安溪铁观音

D、云南普洱茶

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第3题

()的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活,甘,清,香。

A.安溪铁观音

B.武夷岩茶

C.东方美人茶

D.凤凰单从

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第4题

()的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。

A、东方美人茶

B、凤凰单从

C、安溪铁观音

D、武夷岩茶

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第5题

在审评安溪铁观音的内质时,在嗅香阶段,分为热嗅、冷嗅、温嗅。热嗅的温度为______,主要是为了辨别______。

A.55℃,香气类型、优次及高低

B.55℃,香气纯度、有无异杂气味

C.60℃,香气类型、优次及高低

D.有无异杂气味

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第6题

在审评安溪铁观音的内质时,在嗅香阶段,分为热嗅、冷嗅、温嗅。热嗅的温度为 ,主要是为了辨别 。

A.55℃,香气类型、优次及高低

B.55℃,香气纯度、有无异杂气味

C.60℃,香气类型、优次及高低

D.有无异杂气味

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第7题

安溪铁观音的品质特点是()。

A.香气馥郁持久

B.汤色金黄

C.滋味醇厚甘鲜

D.回甘带蜜味

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第8题

“茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存”是()的品质特点。

A.安溪铁观音

B.云南普洱茶

C.祁门红茶

D.太平猴魁

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第9题

香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”是____品质特点。

A.安溪铁观音

B.云南普洱茶

C.祁门红茶

D.太平猴魁

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第10题

13、安溪铁观音的品质特点是

A.香气馥郁持久

B.汤色金黄

C.滋味醇厚甘鲜

D.回甘带蜜味

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第11题

安溪铁观音的品质特点是(ABCD)。 A、 B、 C、 D、

A.香气馥郁持久

B.汤色金黄

C.滋味醇厚甘鲜

D.回甘带蜜味

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