题目内容
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[判断题]
分餐制的卫生要求是所有食品必须在保证卫生的条件下采购、验收、储存、制作和出售，所有设备必须按规定进行消毒，从业人员必须养成按卫生规范工作的习惯（）
答案
是
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第3题
某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大，对生产、经营人员个人卫生要求不严，极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定，对食品生产经营人员的要求是（）
A．销售直接入口的食品时，必须使用销售工具
B．经常保持个人卫生
C．头发用帽子全部遮盖，不落入食品中
D．生产和销售时必须将手洗净
E．工作中不需要的物品不应带入工作场所
F．穿戴清洁的工作衣、帽
第5题
某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大，对生产、经营人员个人卫生要求不严，极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定，对食品生产经营人员的要求是（）
A．销售直接入口的食品时，必须使用销售工具
B．经常保持个人卫生
C．头发用帽子全部遮盖，不落入食品中
D．生产和销售时必须将手洗净
E．工作中不需要的物品不应带入工作场所
F．穿戴清洁的工作衣、帽
