题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
重庆地区的茶园春茶一般5—7天采一批,夏茶3天采一批,秋茶5—6天采一批,而一年中春茶的价值最高,可多采以获得较高的经济效益。此题为判断题(对,错)。
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第5题
成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片()采,第二轮是留鱼叶采。
A.鳞片
B.鱼叶
C.真叶
D.对夹叶
第6题
成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片()采,第二轮是留鱼叶采。
A.鳞片
B.鱼叶
C.真叶
D.对夹叶
E.真叶
第10题
A.【地区差别】因产地不同,品质特征存在差异。即使小区域的茶叶也有品质差别,如西湖龙井,同出于一个乡,但分狮、梅、龙三个品种
B.【品种差别】同一茶区以不同品种制出的毛茶品质也有差异。如制红茶的小叶种和大叶种,品质特征有明显不同
C.【制法差别】绿茶锅式杀青与滚筒式杀青制成的炒青,香气明显不同。同是滚筒杀青,用蒸汽加热的和烧煤加热的毛茶香气也有区别
D.【季节差别】春茶、夏茶、秋茶的品质,各有不同,一般绿茶春茶质优,夏秋茶质较次
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