题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
低温能减弱或控制微生物的生长与繁殖，（)，延长食品保质期。A.防止食物成熟B.防止腐败变质C.防止食
低温能减弱或控制微生物的生长与繁殖，()，延长食品保质期。
A.防止食物成熟
B.防止腐败变质
C.防止食品老化
D.促使腐败变质
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.低温杀死了食品中的微生物
B.低温抑制了微生物的生长、繁殖
C.空气干燥使微生物不易存活
D.均无微生物的活动
更多“低温能减弱或控制微生物的生长与繁殖，（)，延长食品保质期。A…”相关的问题
第6题
低温储存食品的基本原理是______。A 利用低温控制微生物的生长繁殖B 控制酶的活动C 杀灭所有的
低温储存食品的基本原理是______。
A 利用低温控制微生物的生长繁殖
B 控制酶的活动
C 杀灭所有的微生物
D 停止酶的活动
E 去除食品中的杂质
第9题
低温()可以抑制微生物的生长繁殖，还能延缓或完全停止原料内部的变化过程。
低温（)可以抑制微生物的生长繁殖，还能延缓或完全停止原料内部的变化过程。
点击查看答案
A、8℃以下
B、6℃以下
C、4℃以下
D、2℃以下
第10题
（)是指在食品设计和食品的加工过程中，利用食品内部能阻止微生物生长繁殖的因素之间的相互作
()是指在食品设计和食品的加工过程中，利用食品内部能阻止微生物生长繁殖的因素之间的相互作用，控制食品安全性的综合技术性措施。
