题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
某集体食堂100多人，同吃一种鱼后，有60人出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷、荨麻疹或哮喘等症状，
最可能的中毒是
A．河豚毒素中毒
B．鱼肝毒中毒
C．组胺中毒
D．副溶血性弧菌食物中毒
E．以上都不是
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A．变形杆菌
B．葡萄球菌肠毒素
C．副溶血性弧菌
D．沙门菌属
E．肉毒梭菌
更多“某集体食堂100多人，同吃一种鱼后，有60人出现皮肤潮红、头…”相关的问题
第1题
某集体食堂100多人一同进餐，同吃了一个猪肉菜的60多人在进餐后数小时至3天内陆续出现呕吐、腹痛、
腹泻、大便为黄绿色水样便，有的带有脓血或黏液，多数病人有发热现象，有的体温达39℃以上，严重的出现抽搐、惊厥，你认为该食物中毒的病原可能为
点击查看答案
第2题
某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能那种食物导致的中毒()。
A.米饭
B. 鲐鱼
C. 菜花
D. 猪肉
第3题
某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕、头痛，心悸、胸闷，颜面及皮肤潮红，无畏寒、发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有西红柿、牛肉、鲐鱼和面筋。 最可能为哪种食物导致的中毒( )
A.米饭
B.西红柿
C.牛肉
D.鲐鱼
E.面筋
第4题
某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫，患者头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是
A.亚硝酸盐食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.鲜黄花菜中毒
D.毒蕈中毒
E.发芽马铃薯中毒
第5题
某工地食堂职工进餐后1小时发生多人口唇指尖青紫，患者头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，应首先考虑的是
A.亚硝酸盐食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.鲜黄花菜中毒
D.毒蕈中毒
E.发芽马铃薯中毒
第6题
(142～144题共用题干)某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。应首先考虑的是
A.肉毒梭菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.副溶血弧菌食物中毒
D.毒蕈中毒
E.亚硝酸盐食物中毒
第7题
某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是
A、肉毒杆菌食物中毒
B、沙门菌食物中毒
C、副溶血弧菌食物中毒
D、毒蕈中毒
E、亚硝酸盐食物中毒
第8题
地处县城的某工厂，有本厂职工2226人，外来民工735人，除少数在厂外居住，基本都住在厂内职工宿舍。厂内没有供职工用餐的食堂，近期无集体聚餐活动。饮用厂自备水源井的自来水，平时管理不善，工人与民工多有饮生水习惯。9月6日至9月15日厂内发生腹泻病人，大便呈黄水样、无里急后重、多无腹痛、仅个别有低热、呕吐，共70例患者，其中本厂职工43例，外来民工27例。经对10名患者的大便进行培养，均检出霍乱弧菌
点击查看答案
第9题
某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状
，将患者送往医院后诊断为亚硝酸盐食物中毒，请问该食物中毒的机制是
点击查看答案
A．巯基酶失活
B．胆碱酯酶活性被抑制
C．溶血作用
D．低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
E．毛细血管扩张
第10题
某校学生在食堂进餐后数小时多人出现恶心、呕吐等症状，取剩余食物作细菌分离培养，结果所分离细菌
可以发酵甘露醇，此菌的其他特征有
点击查看答案
A．凝固酶和耐热核酸酶阳性
B．胆汁溶菌试验阳性
C．尿素酶试验阳性
D．汹涌发酵试验阳性
E．触酶试验阳性
