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[主观题]

用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄人量的120倍,依据食品安全

性毒理学评价程序,该化合物

A.毒性较大,予以放弃

B.需由专家评议决定

C.可考虑用于食品,并制订其ADI

D.应重复进行一次慢性毒性试验

E.应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断

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第1题

用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄入量的120倍,依据食品安全
性毒理学评价程序,该化合物

A.毒性较大,予以放弃

B.需由专家评议决定

C.可考虑用于食品,并制订其ADI

D.应重复进行一次慢性毒性试验

E.应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断

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第2题

拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则()

A.毒性较大,应放弃,不用于食品

B.可考虑用于食品,并制定其ADI

C.应进行慢性毒性试验

D.应进行遗传毒性试验

E.应由专家做出取舍决定

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第3题

对于确定被测物质能否作为食品添加剂具有决定性作用的试验是(),它是保证长期(终生)摄入食品添加剂而对本代健康无害并对下一代生长无害的。

A.急性毒性试验

B.遗传毒性试验

C.亚急性毒性试验

D.慢性毒性试验

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第4题

拟用于食品的化学品,其LD50 小于人体可能摄入量的10 倍,则

A.毒性较大,应放弃,不用于食用

B.可考虑用于食品,并拟定其ADI

C.应进行慢性毒性试验

D.应进行遗传毒性试验

E.应由专家作出取舍决定

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第5题

对于国际组织允许、资料齐全的食品添加剂,拟引入我国时只须完成下面哪一个阶段的毒理试验即可()。

A.急性毒性试验

B.遗传毒性试验

C.亚急性毒性试验

D.慢性毒性试验

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第6题

【单选题】拟用于食品的化学品,其LD50 小于人体可能摄入量的10 倍,则

A.毒性较大,应放弃,不用于食用

B.可考虑用于食品,并拟定其ADI

C.应进行慢性毒性试验

D.应进行遗传毒性试验

E.应由专家作出取舍决定

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第7题

食品添加剂动物毒性试验可以包括()。
食品添加剂动物毒性试验可以包括()。

A.慢性毒性试验;

B.亚慢性毒性试验;

C.急性毒性试验;

D.致癌试验。

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第8题

拟用于食品的化学品,其LD.。小于人体可能摄入量的10倍,则()。A.毒性较大,应放弃,不用于食品B.可

拟用于食品的化学品,其LD.。小于人体可能摄入量的10倍,则()。

A.毒性较大,应放弃,不用于食品

B.可考虑用于食品,并制订其A.D.I

C.应进行慢性毒性试验

D.应进行遗传毒性试验

E.应由专家做出取舍决定

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第9题

拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则()A.应进行遗传毒性试验B.应由专家作出

拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则()

A.应进行遗传毒性试验

B.应由专家作出取舍决定

C.毒性较大,应放弃,不用于食品

D.可考虑用于食品,并制订其ADI

E.应进行慢性毒性试验

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第10题

拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则 A.毒性较大,应放弃,不用于食品 B.

拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则

A.毒性较大,应放弃,不用于食品

B.可考虑用于食品,并制订其ADI

C.应进行慢性毒性试验

D.应进行遗传毒性试验

E.应由专家做出取舍决定

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