题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
老年人合理的饮食结构中下列哪些项是对的
A.每日总热量老年人较青壮年低30％
B.糖占总热量50％～65％
C.蛋白质占总热量l0％
D.脂肪占总热量45％
E.每日肉食l00～150g
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A.应注意各类食物的合理搭配
B.膳食不能多样化，以免增加老年人的胃肠负担
C.可多食杂粮、豆类、鱼类等
D.膳食应粗细搭配，花样更新
E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜
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第4题
影响老年人营养状态的因素包括下列哪些？（)
A.心理因素如离婚、丧偶以及人际交往减少
B.经济拮据、生活环境(如独居)、生活节俭及饮食结构单一
C.由于年龄增加，老年人咀嚼吞咽能力下降、消化系统功能减退
D.慢性疾病，疾病本身及药物作用
E.以上都是
