题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 简单的说“()是指将各种加工成形的原料加以适当的配合的工艺过程”。 A.初步加工B.菜肴组配C.冷菜拼摆D.烹调工艺 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案