A.果糖
B.乳糖
C.葡萄糖
D.淀粉
第1题
第2题
B.葡萄糖
C.麦芽糖
第3题
A.蔗糖
C.水苏糖
D.麦芽糖
第4题
属于双糖的碳水化合物有______。
A 蔗糖
B 乳糖
C 果糖
D 麦芽糊精
E 麦芽糖
第5题
D.果糖
第6题
A.果糖
B.乳糖
C.葡萄糖
D.淀粉
第7题
A.麦芽糖
C.果糖
D.己糖
第8题
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 己糖
第9题
A.每分子水解为四个单糖
B.包括蔗糖、半乳糖和麦芽糖
C.包括葡萄糖、半乳糖
D.不能再水解
E.每分子水解为两个单糖
第10题
A、蔗糖
B、麦芽糖
C、乳糖
D、纤维二糖
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