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[单选题]

烹饪营养学是()的一门重要专业基础课。

A.烹饪专业

B.食品酿造

C.食品工程

D.旅游专业

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第1题

烹饪原料知识是研究常用字()的自然属性和它在烹饪中应用的一门学科,是中餐()的专业基础课。
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第2题

《设施园艺学》是园艺、设施农业科学与工程专业一门重要的专业基础课。()
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第3题

对素描表述不正确的选项是()

A.素描是造型艺术的重要基础

B.素描是绘画与美术设计专业必修的一门基础课

C.素描是绘画的一种形式

D.素描有时也可以用丰富的颜色来表达

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第4题

对素描表述不正确的选项是()

A.素描是造型艺术的重要基础。&ensp

B.素描是绘画与美术设计专业必修的一门基础课。&ensp

C.素描是绘画的一种形式。&ensp

D.素描有时也可以用丰富的颜色来表达。&ensp

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第5题

在画素描时处理手法有很多种样式,下面表述不正确的选项是()。

A.素描是造型艺术的重要基础

B.素描是绘画与美术设计专业必修的一门基础课

C.素描是绘画的一种形式

D.素描有时也可以用丰富的颜色来表达

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第6题

本题为简答题,正确回答出操作步骤即可。【文档开始】

《数据结构》课程设计方案

一、课程的目的与要求

《数据结构》课程是计算机应用专业一门重要的专业基础课,它的主要任务是讨论数据的各种逻辑结构,物理结构以及相关的算法。目的是使学生能够根据实际问题的需要选择台适的数据结构和设计算法。本题为简答题,正确回答出操作步骤即可。【文档开始】《数据结构》课程设计方案一、课程的目的与要求《数据

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第7题

烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。

A.食品生物化学

B.食品工艺

C.卫生学

D.营养学

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第8题

烹饪原料学是一门理论性比较强的学科,也是烹饪专业的基础学科,但有好多同学认为这门课不及操作重要,结合自己的感受谈谈学习烹饪原料学的目的意义何在?
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第9题

药用植物学是一门专业基础课。()

药用植物学是一门专业基础课。()

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第10题

本课程是机械(或近机)专业学生必修的一门专业技术基础课。
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