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肉毒梭状芽孢杆菌能产生肉毒毒素对热敏感但菌体对热不敏感。()

肉毒梭状芽孢杆菌能产生肉毒毒素对热敏感但菌体对热不敏感。()

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第1题

白喉棒状杆菌产生白喉毒素、肉毒梭菌产生肉毒毒素都与溶源性转换有关
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第2题

白喉棒状杆菌产生白喉毒素、肉毒梭菌产生肉毒毒素都与溶源性转换有关。
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第3题

白喉棒状杆菌产生白喉毒素、肉毒梭菌产生肉毒毒素都与溶源性转换有关。
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第4题

下列描述与溶原性转换有关的是

A.白喉棒状杆菌产生白喉毒素

B.产气荚膜梭菌产生卵磷脂酶

C.肉毒梭菌产生肉毒毒素

D.肠产毒大肠埃希菌产生ST毒素

E.甲型流感病毒发生的抗原转换

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第5题

引起平盖酸败的微生物在生长过程中只产酸不产气,罐内容物的酸度增加,但罐的外观并无变化,俗称平酸菌,通常包括()等。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.嗜热脂肪芽孢酸菌

C.环状芽孢杆菌

D.凝结芽孢杆菌

E.生芽孢梭状芽孢杆菌

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第6题

关于肉毒杆菌及其毒素的性质,哪项不对 ()

A、严格厌氧的梭状芽孢杆菌,革兰染色阳性

B、在消化道内大量繁殖,产生大量外毒素

C、芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强

D、肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素

E、外毒素不耐热,胃酸及消化酶不能将其破坏

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第7题

【单选题】鱼类产品在气调保鲜中() 存在生长和产毒素的可能性,而且这些菌株生长和产毒素时有可能不出现明显的腐败症状。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.李氏特菌

C.金黄色葡萄球菌

D.希瓦氏菌

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第8题

大肠埃希菌获得半乳糖苷酶基因是通过(),白喉棒状杆菌获得产生白喉毒素的能力是通过(),肉毒梭菌获得产生肉毒毒素的能力是通过(),肺炎链球菌由无荚膜变为有荚膜可以通过(),雌性菌变为雄性菌是通过()

A.转化

B.转导

C.接合

D.性导

E.溶原性转换

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第9题

肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的()

A.肉毒梭状芽孢杆菌本身

B.其产生的外毒素即肉毒毒素

C.肉毒梭状芽孢杆菌生长快

D.食品腐败

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第10题

()对肉毒梭状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌及绿色乳杆菌等有特殊的抑制其增殖和产毒作用,还是良好的护色剂。
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