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[判断题]

婴幼儿食品中检出不得检出或不允许添加的物质,重金属和真菌毒素等污染物超标应按照属地化管理职责进行复检,确认后方可上报()

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第1题

产品不允许使用某种食品添加剂,产品中就不得检出该食品添加剂()
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第2题

对于婴幼儿代乳食品,黄曲霉毒素A、不得超过20ng/kgB、不得超过10ng/kgC、不得超过5ng/kgD、不得检出E

对于婴幼儿代乳食品,黄曲霉毒素

A、不得超过20ng/kg

B、不得超过10ng/kg

C、不得超过5ng/kg

D、不得检出

E、不得超过1ng/kg

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第3题

大肠菌群在食品中不允许被检出
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第4题

食品加工用水要求()不得检出。

A.菌落总数

B.色度

C.肉眼可见物

D.大肠菌群

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第5题

酵母菌是果汁、果酱、蜂蜜等食品的重要污染菌,在以上食品中不允许检出。
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第6题

5-2010《婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》中第二法的检出限为0.4g/100g()
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第7题

致病菌与疾病直接有关,因此一般规定在食品中不允许检出。()
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第8题

已知某种食品添加剂A是不允许在食品B中使用,在食品B中检出食品添加剂A,说明该食品生产商滥用了食品添加剂
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第9题

国际上所有食品检验标准,都规定了定性检验方法和限量标准,即()样品中致病菌不得检出。

A.15g或15ml

B.20g或20ml

C.25g或25ml

D.50g或50ml

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第10题

我国规定婴幼儿奶粉中不得检出黄曲霉毒素()。

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第11题

为确保实验过程中对所用试剂的控制,必须做试剂空白,除不加样品外,所有的试剂都必须参与前处理过程,包括添加内标等,并且确保试剂空白中待测物的检出值在方法检出限以下,否则需要更换试剂,或采用其他手段确保试剂不对检测结果造成影响()
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