原料可以使用带有编丝包装袋作为原料周转袋（）

A.采用香精桶（壶）或食品级PE袋

B.容器可回收使用

C.容器至多周转12个月

D.使用PET瓶和PE袋时为一次性

餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。()

A.牛肉汤

B.皇家清汤

C.菜丝清汤

D.曙光清汤

A.第一原则是恢复原包装方式（包括原标示信息，批号信息一致）

B.不能恢复原包装的，可允许使用其他包装进行密封存储，但必须破坏标签或者再套用一个PE袋包装，做好签封后，放在周转框内，并标示原料保质期、保存期、数量等信息

C.退库原料含有多个批次的应在退料标示单上注明所有的批号

D.零头退库尽量使用原包装，否则按照分称原料保质期计算，零头封口必须使用铅封贴，生产、品控，仓管共同在铅封贴上签字，防止人为破坏