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[主观题]

含钙量较高且易于被人体吸收利用的是奶和奶制品、水产品。（)

含钙量较高且易于被人体吸收利用的是奶和奶制品、水产品。()

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第1题

食物中含钙量较高的有乳类、鱼、虾、紫菜、豆类、菠菜、菱白、芝麻酱等等，且易于吸收和利用（）

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第2题

六大类食品中蔬菜含钙量最高，且易于被机体吸收和利用（）

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第3题

奶及奶制品含钙量最高，并且易于吸收，产妇每日至少摄入（）g。

A.200

B.300

C.400

D.500

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第4题

无须经过消化过程即可直接被肠道吸收利用，为人体提供热量及营养的鼻饲饮食是（）。

A.混合奶

B.匀浆膳

C.要素饮食

D.渣质饮食

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第5题

食物中（）含钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。

A.肉类

B.蛋类

C.乳类

D.鱼类

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第6题

奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，能増强免疫力，预防减少疾病，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。（)

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第7题

乳糖不耐症是因为（)A奶类含钙量高B婴儿、老人和体弱多病者不能吸收C奶中含有乳糖，有些成年人

乳糖不耐症是因为()

A奶类含钙量高

B婴儿、老人和体弱多病者不能吸收

C奶中含有乳糖，有些成年人缺少乳糖酶，

D牛奶中铁和维生素c含量低

E牛奶所含蛋白质不容易消化吸收

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第8题

()中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。

A.肉

B.奶

C.蛋

D.豆制品

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第9题

()中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。(B )

A.肉

B.奶

C.蛋

D.豆制品

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第10题

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用（）

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