水样中检出()，说明水体已受到粪便污染 ,存在发生肠道传染病的可能性 ,必须采取相应措施。

A.要评价水质卫生状况，需借助指示微生物判断样品污染程度，间接指示致病微生物有无存在的可能

B.水中菌落总数可作为评价水质清洁程度和考核净化效果的指标

C.大肠菌群指示水体是否存在肠道传染病菌可能性的指标

D.如果水样中检出大肠埃希氏菌或耐热总大肠菌群，说明水体可能已受到粪便污染发生，存在肠道传染病菌可能性，必须采取相应措施

检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料

A．清洁状态尚可

B．清洁状态合格

C．即将腐败变质

D．受到粪便近期污染

E．受到粪便远期污染

A.二级新鲜度

B.即将腐败，应限期出售

C.受到肠道致病菌的严重污染

D.受到粪便的近期污染

E.食品清洁状态不良

数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉

A、二级新鲜度

B、即将腐败，应限期出售

C、受到肠道致病菌的严重污染

D、受到粪便的近期污染

E、食品清洁状况不良

一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉

A．为二级新鲜度

B．即将腐败，应限期出售

C．受到肠道致病菌的严重污染

D．受到粪便的近期污染

E．食品清洁状态不良

食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！