题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
测定酸度时,下列样品制备方法哪种说法正确()。
A.固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎,混合均匀。
B.含CO2的饮料、酒类,直接取样。
C.咖啡样品,粉碎,加乙醇,放置过夜。
D.固体饮料,加水研磨,定容,过滤
E.不含CO2的饮料、酒类或调味品,混合样品,直接取样。
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A.固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎,混合均匀。
B.含CO2的饮料、酒类,直接取样。
C.咖啡样品,粉碎,加乙醇,放置过夜。
D.固体饮料,加水研磨,定容,过滤
E.不含CO2的饮料、酒类或调味品,混合样品,直接取样。
第1题
A.固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎,混合均匀
B.调味品及含CO2的饮料、酒类,直接取样
C.咖啡样品,粉碎,加乙醇,放置过夜
D.固体饮料,加水研磨,定容,过滤
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