某中学食堂，发生学生集体中毒事件，经调查后发现，因食堂的饭菜中亚硝酸盐超标所导致。那么食品中亚

A.易感人群

B.高危人群

C.特异体质人群

D.具有某种特征的人群

E.亚健康人群

根据下列内容，回答题。

1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒，经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染的食品，经细菌培养，从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养，从厨师李四大便中分离出同血清型痢疾杆菌。

李四是本次食物中毒的 查看材料

A.传染源

B.传播途径

C.易感者

D.传播因素

E.影响因素

A.传染源

B.传播途径

C.易感者

D.传播因素

E.影响因素

食用有毒蘑菇引起的食物中毒案例分析

2006年2月9日下午1时起，某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食物中毒事件，经卫生监督部门现场流行病学调查和患者临床表现及实验室检验结果，依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，判定该事件是因食用混有有毒黄粉野生牛肝菌(大脚菇)引起的食物中毒事件。分析导致中毒的原因是该食堂从业人员食品安全卫生意识不强，购买和食用了植物性中毒食品黄粉野生牛肝菌(大脚菇)。

分析：针对此次中毒事件，该食堂今后应采取哪些预防措施？

李四是本次食物中毒的

A．传染源

B．传播途径

C．易感者

D．传播因素

E．影响因素

A．副溶血性弧菌食物中毒

B．葡萄球菌肠毒素食物中毒

C．肉毒梭菌毒素食物中毒

D．沙门氏菌属食物中毒

E．真菌引起的食物中毒

A、副溶血性弧菌食物中毒

B、葡萄球菌肠毒素食物中毒

C、肉毒梭菌毒素食物中毒。

D、真菌引起的食物中毒

E、沙门菌属食物中毒

2012年4月12日22时左右，云南某中学有56余名学生因发烧、恶心、呕吐伴有腹泻（黄色水样便为主）等症状到县医院就诊，医院怀疑是食物中毒，经过抗菌治疗及对症处理，5天后，56余名学生全部康复，无任何后遗症。经调查，56名发病学生4月12上午7-8时，共同食用过该校食堂供应的鲜牛奶。

问题：该事件是否为食物中毒？是何种性质的食物中毒？引起该事件的主要原因可能是什么？如何查找？

学校食堂发生食物中毒事件案例分析

案例概况：2008年4月28日至5月19日，××大学陆续有学生出现腹痛、腹泻症状，累计发病167人。5月19日，××市卫生监督所接到××大学学生举报称该校出现疑似食物中毒。××市及××区两级卫生监督人员前往××大学调查处理，检查发现：该校学生食堂存在操作间无明显功能分区、无冷藏间，食品储存、加工生熟不分，缺乏“三防”设施，苍蝇密度大，食品冷藏、通风排气设施不足等现象。5月22日，发病学生已全部治愈。5月25日，××市××区卫生局根据现场调查、流行病学调查及实验室检验结果，将此事件认定为细菌性食物中毒。

分析：此次中毒事件中，学校方面有哪些过失？