A.食品生产经营者根据实际情况，可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的合理距离
B.必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员
C.直接入口的食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
D.在采取合理措施确保安全的情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输
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第1题
A.经领导批准，食品生产经营者根据实际情况，可缩小食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的规定距离
B.必须有专职的食品安全专业技术人员或者兼职的食品安全管理人员
C.用水应当符合国家规定的工业用水卫生标准
D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
第2题
A.食品
B.食品添加剂
C.卫生用具
D.食品相关产品
第3题
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品中的污染物及其他危害人体健康物质的限量规定
D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
E.与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书
F.食品生产经营过程的卫生要求
G.与食品安全有关的质量要求
H.与食品安全有关的食品检验方法与规程
第4题
根据《食品安全法》规定，以下哪种情形可免予处罚，但应当依法没收有关食品。()
A.履行了食品安全法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的
B.生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品
C.生产经营掺假掺杂的食品
D.销售临近保质期的产品
第5题
A.开放食品生产经营场所
B.回答相关询问
C.提供相关合同、票据、账簿以及前次监督检查结果和整改情况等其他有关资料
D.协助生产经营现场检查和抽样检验，并为检查人员提供必要的工作条件
第6题
A.致病性微生物限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
D.食品生产经营过程的卫生要求;
E.与食品安全有关的质量要求。
第7题
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求和专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品生产经营过程的卫生要求和与食品安全有关的质量要求
D.食品添加剂的品种、使用范围、用量和食品检验方法与规程
第8题
A、食品生产经营过程的卫生要求；与食品安全有关的质量要求；食品检验方法与规程；食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
B、食品添加剂的品种、使用范围、用量；
C、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
D、其他需要制定为食品安全标准的内容
第9题
A.进入生产经营场所和办公室试试现场检查或搜查
B.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C.查封违法从事生产经营活动的场所
D.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
第10题
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量；
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
D.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
E.食品生产经营过程的卫生要求；
F.与食品安全有关的质量要求；
G.食品检验方法与规程；
H.其他需要制定为食品安全标准的内容。
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