蔬菜按产品器官分类的话,分为根菜类、（)、（)、（)、（)、（)。

本单元作业共有2道题供选择，随机挑选1道题作答，答对即可得到满分！ 1、试述按食用器官分类法的“根菜类”与按农业生物学分类法的”根菜类“的不同之处。（10分） 2、3种蔬菜分类方法分别有何应用？（10分）

（）烹饪中的蔬菜原料按其可食用部位进行分类，分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类

按照食用器官分类法，蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、 和果菜类 。

按照食用器官分类法，蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、 和果菜类 。

按照食用器官分类法，蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、 和果菜类 。

按照食用器官分类法，蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、 和果菜类 。

根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（)。