关于β－折叠的论述哪项是错误的（)

A.β-折叠是二级结构的常见形式

B.肽键平面上下折叠呈锯齿状排列

C.是一条多肽链1800回折形成

D.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行

A.β-折叠是二级结构的常见形式

B.肽键平面上下折叠呈锯齿状排列

C.是一条多肽链180回折形成

D.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行

E.其稳定靠肽链间形成的氢键维系

A.β-折叠是二级结构的常见形式

B.肽键平面折叠呈锯齿状排列

C.仅由一条多肽链回折靠拢形成

D.其稳定靠肽链间形成的氢键维系

E.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行

A.β-折叠结构是一种常见的蛋白质二级结构类型

B.其结构是借助于链内氢键稳定的

C.有的β-折叠结构是通过几段肽链平行排列而形成的

D.形成β-折叠的肽链通常较长

A.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态

B.有的β-折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的

C.β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的

D.氨基酸之间的轴距为0.35nm

A.转录活性不同

B.在核内的分布不同

C.不同时存在与同一细胞核中

D.螺旋化和折叠程度不同

A.蛋白质的一级结构的主要内容是指氨基酸残基的排列顺序。

B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括a-helix, b-pleated sheet, b-turn等。

C.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性。

D.在一级和二级结构之间，许多蛋白质还具有超二级结构和结构域。

E.蛋白质的三级结构的稳定性主要由非共价作用力维系。

A.缓慢

B.广泛

C.持久

D.迅速

A.氨基酸残基在多肽链中从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构；

B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等

C.多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的三维结构

D.球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基，亲水的氨基酸残基多在分子内部

A.是一种伸展的肽链结构

B.肽单元折叠成锯齿状

C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成

D.两链间形成离子键以使结构稳定

E.β-折叠又称β转角