母乳的成分描述正确的有（)

A.初乳比成熟乳颜色淡，但富含免疫因子

B.哺乳过程中母乳由稀薄变浓稠，后乳脂肪含量增加

C.母乳中的蛋白质以a-乳清蛋白为主

D.母乳中的大部分物质直接来源于母体当前摄入的膳食成分

E.母乳的颜色和黏稠度是判断母乳营养好坏的依据

一下有关母乳的成分的描述，错误的是()

A.人乳中的碳水化合物主要是甲型乳糖

B.初乳中含有分泌型IgA

C.母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主

D.母乳对酸碱的缓冲力小

E.母乳提供较多的酶

A.母乳中维生素D含量接近小儿生长发育所需

B.母乳中钙磷比例适当

C.母乳中蛋白质以白蛋白多而酪蛋白少

D.母乳中饱和脂肪酸含量比牛奶多

E.母乳中含较多的乳铁蛋白，有抗感染作用

A、母乳含丰富维生素C

B、酪蛋白含量高于牛乳

C、母乳主要以乙型乳糖为主

D、母乳中含丰富的脂肪酶

E、母乳中含丰富的矿物质

A.溶菌酶

B.乳糖

C.双歧因子

D.SIgA

E.铁蛋白

以下母乳的成分中哪项是错误的()

A、人乳中的碳水化物主要是甲型乳糖

B、母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主

C、初乳中含有分泌型IgA

D、母乳对酸碱的缓冲力小

E、母乳提供较多的酶

母乳中的成分较易为婴儿吸收，关于母乳的陈述错误的是 ()

A、母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养素的消化吸收

B、母乳含铁量与牛乳相同，但吸收率高

C、母乳含酪蛋白多，白蛋白少，胃内凝块较大，易消化

D、母乳中钙、磷含量比牛乳低，但比例适宜(2:1)，利于钙的吸收

E、母乳含不饱和脂肪酸较多，易消化吸收

母乳中的成分较易为婴儿吸收，下列提法错误的是()

A、母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养素的消化吸收

B、母乳含铁量与牛奶相同，但吸收率低，易发生缺铁性贫血

C、母乳含酪蛋白少，清蛋白多，胃内凝块较细，易消化

D、母乳中钙、磷含量比牛奶低，但比例适宜(2：1)，利于钙的吸收

E、母乳含不饱和脂肪酸较多，易消化吸收

关于母乳中脂肪的描述正确的是

A、母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小

B、母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸

C、母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关

D、母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关

E、母乳中不含脂肪酶

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量