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[主观题]

一下有关母乳的成分的描述,错误的是()A.人乳中的碳水化合物主要是甲型乳糖B.初乳中含有分泌型IgA

一下有关母乳的成分的描述,错误的是()

A.人乳中的碳水化合物主要是甲型乳糖

B.初乳中含有分泌型IgA

C.母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主

D.母乳对酸碱的缓冲力小

E.母乳提供较多的酶

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第1题

/23、下列不正确的描述内容是()

A.乳汁分泌量与产妇情绪有关

B.初乳中脂肪含量大于蛋白质含量

C.母乳是婴儿的最佳食品

D.在哺乳期中,乳汁成分的变化以脂肪最明显

E.初乳中含有丰富的抗体和初乳小体

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第2题

关于母乳颜色、质地以及成分描述正确的是()

A.初乳比成熟乳颜色淡,但富含免疫因子

B.哺乳过程中母乳由稀薄变浓稠,后乳脂肪含量增加

C.母乳中的蛋白质以a-乳清蛋白为主

D.母乳中的大部分物质直接来源于母体当前摄入的膳食成分

E.母乳的颜色和黏稠度是判断母乳营养好坏的依据

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第3题

母乳的成分描述正确的有()

A.母乳中的蛋白质以清蛋白为主,有利于消化

B.母乳中的脂肪颗粒小,含脂肪酶,有利于消化吸收

C.母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖

D.母乳中矿物质含量丰富

E.母乳中富含免疫因子

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第4题

有关婴幼儿喂养方面的资料或宣传材料的描述,下列哪项是错误的()。

A.宣传母乳喂养的优越性

B.告知添加辅助食品的适宜时间

C.需要时,说明母乳代用品的正确使用方法

D.告知添加辅助食品的适宜方法

E.奶粉生产者、销售者可以擅自提供宣传材料或资料

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第5题

下列不正确的描述内容是()

A.乳汁分泌与产妇情绪无关

B.初乳中含有丰富的蛋白质

C.母乳是婴儿的最佳食品

D.初乳中含有丰富的抗体和初乳小体

E.在哺乳期中,乳汁成分的变化以脂肪最明显

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第6题

有关铁的代谢,下列描述哪一项是错误的

A、食物铁以二价铁形式在胃内吸收

B、母乳和牛乳含铁均低

C、维生素C可增加铁的吸收

D、铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式

E、血浆中与转铁蛋白结合的铁为血清铁

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第7题

有关铁代谢,下列描述哪一项是错误的()

A.食物铁以二价铁形式在胃吸收

B.母乳和牛乳含铁均低

C.维生素C可增加铁的吸收

D.铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式

E.血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁

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第8题

乳汁成分的动态变化,以下表述错误的是()。

A.不同的出生孕周,母乳成分是不一样的

B.不同的泌乳阶段,母乳成分是不一样的

C.一次哺乳的不同阶段,母乳成分是不一样的

D.一次代乳品喂哺的不同阶段,乳汁成分同样也有动态变化

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第9题

下面有关食品添加剂的描述错误的是()。

A.特殊食品原料

B.非食品成分、非主料成分

C.使用目的: 改善品质;利于加工

D.全部来源于化学合成

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第10题

2、下列关于胆汁的描述,错误的是

A.非消化期无胆汁分泌

B.胆汁中与消化有关的成分是胆盐

C.成分复杂,不含消化酶

D.持续产生,间歇排放

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